loading
*TABASCO ®
W PRZEPISACH
*BILLY
W PRZEPISACH
*OCET
W PRZEPISACH
close
*
 
Aktualności, promocje, nowości
w Twojej skrzynce e-mail.
created by epoka

Sernik TABASCO®

12-15 porcji

Ciasto






Mąka


1 szklanka

Sól


1/4 łyżeczki

Chili w proszku


1 łyżeczka

Margaryna


90 g

Woda


wg uznania




Masa



Margaryna, miękka


60 g

Serek śmietankowy, miękki


360 g

Czarny pieprz


1/4 łyżeczki

Sól


1/2 łyżeczki

Chili w proszku


1 łyżeczka

Jajka


2 sztuki

TABASCO®Pepper Sauce


2 łyżki stołowe

Posiekana cebula dymka


6 łyżek stołowych

Czosnek drobno siekany


2 ząbki

Sposób przygotowania

Rozgrzewamy piekarnik do 200 °C

W misce mieszamy mąkę, sól i chili w proszku. Siekamy margarynę na kawałki i rozcieramy ją palcami dodając do mąki; mieszamy, aż powstanie grudkowata masa. Dodajemy tyle wody, by móc zagnieść miękkie ciasto. Wałkujemy i wykładamy na blachę o średnicy ok. 25 cm. Wypiekamy przez około 15 minut. Odstawiamy.

Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 180 °C.

Ubijamy margarynę, serek śmietankowy, pieprz, sól i chili w proszku, aż powstanie kremowa masa. Wbijamy jajka, dodajemy sos TABASCO®Pepper Sauce, cebulę dymkę i czosnek.

Wylewamy masę na ciasto. Pieczemy przez 45 minut lub dopóki masa się nie przyrumieni i nie stężeje. Schładzamy do temperatury pokojowej. Kroimy na cienkie kawałki.

Uwaga

Propozycja podania: Podajemy z porcją śmietany i odrobiną sosu TABASCO®Pepper Sauce. Przybieramy talerze posiekaną pietruszką.

TABASCO® jest znakiem zastrzeżonym; wzór butelki oraz projekty graficzne etykiet TABASCO są wyłączną własnością McIlhenny Company, Avery Island, LA, USA 70513. www.tabasco.com
TABASCO® is a registered trademark; the TABASCO bottle design and label designs are the exclusive property
of McIlhenny Company, Avery Island, LA, USA 70513. www.tabasco.com