Sałatka z krewetkami MAD DOG
12-20 porcji
|
Składniki |
|
Ilość/Liczba |
|
|
|
|
|
Olej roślinny |
|
1 szklanka |
|
Sok z limonek |
|
6 łyżek stołowych |
|
MAD DOG |
|
3 łyżki stołowe |
|
Sól |
|
2 łyżeczki |
|
Pieprz czarny |
|
1/2 łyżeczki |
|
Liście kolendry |
|
1/2 szklanki |
|
Siekana czerwona cebula |
|
1/2 cebuli |
|
Siekane papryczki jalapeno |
|
2 sztuki |
|
Krewetki, średnie, obrane, gotowane |
|
1,3 kg |
|
Sałata rzymska, darta na niewielkie kawałki |
|
2 główki |
|
Sałata zielona, darta na niewielkie kawałki |
|
2 główki |
|
Ogórki, w plastrach po 1,5 cm |
|
4 sztuki |
|
Pomidory w ćwiartkach |
|
15 sztuk |
Sposób przygotowania
W jednej salaterce mieszamy olej roślinny, sok z limonki, sos MAD DOG, sól i pieprz, kolendrę, cebulę, jalapeno i krewetki. Mieszamy podrzucając i odstawiamy na godzinę do lodówki.
W drugiej salaterce mieszamy sałatę rzymską i zieloną.
Podajemy układając liście sałaty na talerzach i polewając mieszanką krewetkową z MAD DOG. Przybieramy plasterkami ogórka i pomidorami.